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  Ciudad Guzmán, Jalisco, México,
Escribo por mi Sayula
Los Matanceros
Redacción Informativo del Sur de Jalisco
buzon@periodicoelsur.com


Viernes 22 de Junio del 2007
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Por: Luis Perez

A las mejoras que recientemente se le realizaron a las instalaciones del Rastro Municipal de "Mi  Sayula", es importante enterarnos que se le agrega la construcción de Rampa que permitirá realizar la carga en el vehículo en que se transporta a las carnicerías la carne en "canal", que consumimos.

Con ello es interesante que según la "Autorida" de "Mi Sayula", se busca el mejorar gradualmente las instalaciones que utilizan los "Matanceros", con lo que ello permitirá el que el manejo del ganado a sacrificar y el producto final que del Rastro salga al Mercado, cumpla con las condiciones que exigen las Instancias correspondientes y que desde luego esperamos nosotros los consumidores.

Dichas mejoras ha salido a relucir que son parte del cumplimiento de peticiones que los propios Matanceros, Introductores de Ganado y Tablajeros realizaron al Ayuntamiento. "Y que conste que Escribo por Mi Sayula"

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